Upaya Pemberdayaan Ibu-Ibu Pkk melalui Pelatihan Kewirausahaan Pembuatan Cake
DOI:
https://doi.org/10.53299/bajpm.v3i1.250Keywords:
Covid-19, Permberdayaan Ibu PKK, Wirausaha, Pembuatan RotiAbstract
Pandemi Covid 19 telah berdampak pada banyak bidang, sirkulasi ekonomi yang berjalan lancar sekarang menjadi terhambat akibat pandemi. Kondisi sulit ini membuat masyarakat dituntut bisa lebih kreatif dalam mencari sumber pendapatan dengan melakukan kegiatan wirausaha guna mencukupi kebutuhan sehari-harinya. Kemandirian dalam menunjang kegiatan ekonomi beberapa tahun ini sudah di gencarkan oleh pemerintah melalui bantuan-bantuan yang diberikan kepada kelompok UMKM. Sel-sel kelompok masyarakat yang belum maksimal teredukasi untuk dapat menghasilkan produk yang dapat dijual inilah yang perlu kita kembangkan, terutama kelompok Ibu-Ibu yang setiap harinya bekerja membantu suami dan membesarkan anak. Ibu-Ibu PKK perlu diberikan pelatihan pembuatan roti dengan harapan bisa memberikan gambaran kewirausahaan pada mereka sejalan dengan program-program yang sudah dilakukan pemerintah di tengah Pandemi Covid 19. Di samping pelatihan pembuatan roti juga memberikan pelatihan bagaimana cara menetapkan harga pokok penjualan, bagaimana cara memasarkan produk secara online, serta bagaimana cara mengelola fungsi manajemen. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah deskriptif analisis, dan hasil dari pengabdian masyarakat ini dapat dilihat dari pembagian angket dari panitia, 100% peserta merasa bisa membuat usaha cake ini secara mandiri, 90% peserta mengerti bagaimana cara menentukan harga jual, dan 80% peserta kegiatan mengerti bagaimana caranya menjual produk roti atau cake tersebut.
References
Apriliana, S. D., & Nawangsari, E. R. (2021). Competency-based human resource (HR) training and development. Forum Ekonomi, 23(4), 804–812.
Aldini, A. S., & Hutapea, O. (2022). Identifikasi Bahaya dengan Metode Job Safety Analysis (JSA) dan Penerapan Budaya 5R di Home Industri Krupuk Bunga Matahari Tahun 2021. Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia, 7(2), 569-578.
Badan Kebijakan Fiskal. (2022). Tinjauan Ekonomi, Keuangan, & Fiskal dan Fiskal (Penguatan Kinerja Ekonomi di Tengah Tantangan Pandemi). 57.
Fransisca, M., & Adiputra, I. G. (2019). Pengaruh Pengalaman Kerja dan Kompetensi Terhadap Kinerja Karyawan di PT. Naga Samudera. Jurnal Manajerial Dan Kewirausahaan, 1(4), 900-908.
Jensen, R. A. (1980). Semi-Continuous Activated Carbon System for Wastewater Treatment. In AIChE Symposium Series (Vol. 76, Issue 197).
Julianingsih, D. (2018). Pengembangan Perangkat Pembelajaran Penemuan Terbimbing untuk Melatih Kemampuan Berpikir Kritis Siswa. Jurnal Akrab Juara, 3(3), 20–37.
Istiani, S. A., & Soetriono, S. (2022). Analisis Nilai Tambah Produk Olahan Susu pada Usaha Rumah Susu: Pendekatan Metode Hayami. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian (J-SEP), 15(1), 97-112.
Purnama, D. T., Juliansyah, V., & Chainar, C. (2020). Pandemi Covid-19, Perubahan Sosial Dan Konsekuensinya Pada Masyarakat. Proyeksi: Jurnal Ilmu-Ilmu Sosial dan Humaniora, 25(1), 61-80.
Rahmat, S. K., & Arham, H. R. (2022). Analisis Kemampuan Pemecahan Masalah Matematis Peserta didik pada Materi Peluang. Lattice Journal : Journal of Mathematics Education and Applied, 2(1), 27. https://doi.org/10.30983/lattice.v2i1.5542
Sudarwati, N., & Chalimah, C. (2022). Pendampingan Mental Kewirausahaan Kelompok Perempuan Dusun Karangtimongo Desa Denanyar Kecamatan Jombang Kabupaten Jombang. Archive: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 41-48.
Wahyuni, W. R., & Hidayati, W. (2017). Peran sekolah dalam membentuk keterampilan wirausaha berbasis tauhid di SD Entrepreneur Muslim Alif-A Piyungan Bantul Yogyakarta. MANAGERIA: Jurnal Manajemen Pendidikan Islam, 2(2), 359-377.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Bima Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
